ダイエット期 レシピ 牛ひき肉とセロリのこんにゃく麺
ダイエット期 レシピ 牛ひき肉とセロリのこんにゃく麺
＜材料＞
牛ひき肉 １００g
セロリ １００g
赤パプリカ ２０g
ニンニク ３g
ミニトマト ２０g
こんにゃく麺 ９０g
野菜ブイヨン ３g
水 ５０ml
塩胡椒 少々
唐辛子ペースト 少々
＜作り方＞
①こんにゃく麺は茹でておく。セロリと赤パプリカは細かく切っておく。
②みじんぎりにしたニンニクをフライパンに入れて香りが出て来たら牛ひき肉を入れる。塩こしょうをする。
③牛肉の色が変わってきたらセロリと赤パプリカを入れて炒める。
④全体的に火が通ったら、こんにゃく麺とミニトマト、水を入れて野菜ブイヨンで味付け。水気がなくなったら出来上がり。
約２１０kcal
保存
