ダイエット期 レシピ スズキの干物とキュウリとセロリのサラダ
ダイエット期 レシピ スズキの干物ときゅうりとセロリのサラダ
<材料>
スズキ 180g
塩 適量
きゅうり 90g
セロリ 115g
大根おろし 60g
醤油 少々
<作り方>
①スズキの開きに塩をふり、数時間干す。
②キュウリとセロリはピーラーで細切りにする。ほんの少々の塩で水気を出す。絞ってサラダに。
③220度で12分。裏返して皮を3分焼く。
④大根おろしを作って一緒にいただく。
約270kcal